enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,3060
EURO
37,3807
ALTIN
3.029,67
BIST
8.863,88
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır
Açık
22°C
Diyarbakır
22°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
21°C
Cumartesi Yağmurlu
16°C
Pazar Az Bulutlu
18°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
19°C
DİYARBAKIR HABERİ
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eş Başkanları Serra Bucak ve Doğan Hatun, Bismil İlçesine ziyaret gerçekleştirdi. Esnaf ziyaretin ardından Kırsal mahalleleri ziyaret eden Eş başkanları çocuklara Kürtçe kitap dağıttı. DİYARBAKIR GAZETE- Diyarbakır Büyükşehir Belediye Eş Başkanı Serra Bucak ve Doğan Hatun Bismil Belediye Eş Başkanı Mizgin Ekin, Güven Tanrıkulu’nu makamında ziyaret etti....
31.10.2024
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, sayısı artırılacak olan halk lokantalarından daha çok vatandaşın faydalanması amacıyla günde 5 bin kişiye yemek çıkaracak aşhane kurdu. DİYARBABKIR GAZETE– Büyükşehir Belediyesi, gelir dağılımı arasındaki makası daraltmak üzere kent halkına ucuz, temiz, lezzetli ve güvenilir yemek sunmak amacıyla 29 Ağustos’ta Yenişehir ilçesi Kooperatifler Mahallesinde bulunan Sanat Sokağında...
31.10.2024
Diyarbakır’ın önemli tarihi eserlerinden biri olan Sinoğlu Camii (Sin Camii) 110 milyon liraya satılığa çıkarıldı.  DİYARBAKIR GAZETE- Diyarbakır’da Müslümanlar için önemli ibadet mekanlarından biri olan Sinoğlu Cami satılığa çıkarıldı. Cami, halk arasında ‘Sin Camii’ olarak da biliniyor. Tarihi Sur İlçesi’nin Melikahmet Mahallesi’nde bulunan Japon Pasajı karşısındaki Sin Camii olarak bilinen...
31.10.2024
Uzman Klinik Psikolog Dr. Yunus Ayyıldız, öfke sorunlarının artışını sosyal medya kullanımı, toplumsal belirsizlikler ve ekonomik sıkıntılarla ilişkilendiriyor. Öfke kontrolü, bireylerin duygusal ve sosyal sağlığı için kritik bir beceri olarak öne çıkıyor. DİYARBAKIR GAZETE- Son yıllarda öfke sorunlarının toplumda artış gösterdiğine dikkat çeken Uzman Klinik Psikolog Dr. Yunus Ayyıldız, bu...
31.10.2024

Diyarbakır’ın 4 Yıllık Gastronomi ve Yöresel Ürünler Eylem Planı Hazırlandı

Diyarbakır’ın 4 Yıllık Gastronomi ve Yöresel Ürünler Eylem Planı Hazırlandı
REKLAM ALANI

Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) tarafından Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Karacadağ Kalkınma Ajansı desteği yürütülen Gastro İnovasyon Merkezi Projesi kapsamında 4 yıllık Gastronomi ve Yöresel Ürünler Eylem Planı hazırlandı. Yerküre Kooperatifi tarafından hazırlanan rapor, kentin gastronomi alanındaki kültürel değerlerinin korunması, sürdürülmesi ve turizme kazandırılmasına odaklanıyor.

DİYARBAKIR GAZETE- Eylem planı hakkında bilgi veren DTSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ercan Tayınlamak, “10 bin yıl önce tarım devriminin gerçekleştiği ve yerleşik hayata geçilen ilk yerleşim yerlerinden biri olan Çayönü, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alan ve dünyanın en ünlü şehir bahçelerinden biri olan Hevsel Bahçeleri ve Suriçi’nde eski şehre entegre geleneksel mutfağı ile Diyarbakır, yüzyıllardır gastronomi kültürü ile ünlüdür. Tarihi kültürel varlıkları, kültür ve inanç değerleri ile önemli bir turizm merkezi olan Diyarbakır gastronomi turizminin de önemli bir merkezi olmaya aday. Tarihten bugüne gelen gastronomi kültürünün korunması, sürdürülmesi ve turizme kazandırılması da temel hedeflerimizden biri” şeklinde konuştu.

“KÜLTÜREL DEĞERLERİ GELECEĞE TAŞIYACAK MEKANİZMALARI KURULMALI”

Tayınlamak, “Eylem planı kır-kent ilişkisinin dinamik olduğu ilimizde eko-turizmin geliştirilmesi, sürdürülebilir bir gastronomi için yerel kapasitenin oluşturulması, restoranlarda gastro-sunum, tarihten bugüne kadar gelen güçlü belleğin ve zengin hikayelerin korunması, yaratıcı fikirlere ilham vermesi ve etkili bir coğrafi işaret sisteminin geliştirilmesine odaklanıyor. Tarımsal ve hayvansal üretimin güçlü olduğu kentte bu alandaki kadim bilgiyi, kültürel değerleri geleceğe taşıyacak mekanizmaların kurulmasını öngörüyor. Bunun için yerelde kurumsal kapasitenin güçlendirilmesi, eylem planı için yapılan saha çalışmalarında ve görüşmelerde de öne çıkıyor” dedi.

Tayınlamak, eylem planında kentte 2 yıllık ve 4 yıllık süre zarfında gastronominin geliştirilmesi için uygulanabilecek politika ve projelere yer verildiğini  belirterek, yerel kurumlar işbirliğinde yapılacak çalışmalar ile gastronomi değerlerinin en iyi şekilde sunumu, yöresel ürünlerin katma değer yaratacak şekilde işlenmesi ve kültürel alanda yaratıcılığın geliştirilmesi eylem planının temel çıktıları olacağını söyledi.

Tayınlamak,  eylem planına emek veren araştırmacılara, yazarlara, proje ekibine ve destek veren kurum ve işletmelere teşekkür ederek sözlerini tamamladı.

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Jojobet - Vbet para çekme