enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
18,6418
EURO
19,6459
ALTIN
1.077,89
BIST
4.987,03
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır
Açık
16°C
Diyarbakır
16°C
Açık
Cumartesi Açık
15°C
Pazar Parçalı Bulutlu
14°C
Pazartesi Çok Bulutlu
11°C
Salı Çok Bulutlu
11°C
DİYARBAKIR HABERİ
Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer, Diyarbakır’da İl Milli Eğitim Özel Sesler Korosu’nu 3 Aralık Dünya Engelliler Günü’nde İstanbul’da ağırlayacağını söylemişti. Öğrenciler de İstanbul seyahatinde uçakta yolculuk yapan vatandaşlara eğlenceli anlar yaşattı. Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer, geçen 29 Kasım günü Diyarbakır’da Temel Eğitimde 10.000 Okul Projesinin kapanış törenine katılmıştı. Diyarbakır...
02.12.2022
Kısa süre önce bir basın açıklamasına katıldıkları için açığa alınan 4 kamu eğitim emekçisinin durumuna dikkat çekmek için Diyarbakır’a gelen KESK merkez yöneticileri, CHP İl Başkanlığı’nı ziyaret etti. CHP İl Yöneticileri de Hazro ilçesinde yurttaşlarla bir araya geldi. Diyarbakır’da düzenlenen bir basın açıklamasına katıldıkları için 4 gün gözaltında tutulan, serbest...
02.12.2022
3 Aralık Dünya Engelliler Günü nedeniyle açıklama yapan İki Elin Sesi Sevgi Kadın Derneği ve Diyarbakır İl Engelli Meclisi Başkanı Leyla Aytek,  sadece yılda bir gün değil, 12 ayın tamamında normal insanlar gibi engelsiz bir yaşam alanı istediklerini söyledi. Her insan engelli bir vatandaş olma potansiyeline sahip olduğunun unutulmaması gerektiğinin...
02.12.2022
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından “Sevgi Engel Tanımaz” temasıyla 3 Aralık Dünya Engelliler Günü dolayısıyla etkinlik düzenlendi. İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan program, engellilerle yönelik çalışmaların yer aldığı slayt ve video gösterimiyle devam etti. Vali ve Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Ali İhsan Su, programda yaptığı konuşmada, imkanlar sağlanırsa engellilerin çok başarılı olacağını...
02.12.2022

Üç kent arasındaki rekabete Diyarbakır son noktayı koydu

Üç kent arasındaki rekabete Diyarbakır son noktayı koydu
REKLAM ALANI
28.07.2022
0
A+
A-

Yıllardır Diyarbakır, Şanlıurfa ve Adana arasında yaşanan ciğer rekabetine Diyarbakır son noktayı koydu. Eski Tarım Bakanı ve AK Parti Milletvekili Mehdi Eker’in de desteği ile Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Coğrafi İşaret Tescili yapılan kuzu ciğeri ile perdeli ciğer kebabı patentini Diyarbakır aldı.

Yıllardır Diyarbakır, Şanlıurfa ve Adana arasında yaşanan ciğer rekabetine Eski Tarım Bakanı ve AK Parti Milletvekili Mehdi Eker’in de desteği ile Ticaret ve Sanayi Odası tarafından kuzu ciğeri ile perdeli ciğer kebabı patentini Diyarbakır’a vererek son noktayı koydu.

DTSO Başkanı Mehmet Kaya, bugüne kadar 48 tane ürünün tescillendiğini söyledi. En sonunda ciğer kebabı ve perdeli ciğer kebabını tescillediklerini ifade eden Kaya, “Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası olarak 2020’de başlattığımız bu çalışma devam edecek. Gastronomi kentimizin en önemli değerlerinden bir tanesidir. Bunları ortaya çıkartarak Türkiye’ye, dünyaya duyurmamız gerekiyor. Ciğerin nereye ait olduğuyla ilgili birçok ilimizin tartışmaları var. Evet, ülkenin zenginliği, farklı farklı mutfaklarda yapılabilir ama Türk Paten Kurumunun verdiği belge ile ciğer kebabının Diyarbakır’a ait, Diyarbakır’da ticari olarak büyüdü. Diyarbakır’da 350 tane ciğer kebabı yapan işletmemiz var. Bizim yaptığımız sadece bu verileri toplayarak başvurmak. Türk Paten Kurumu da zaten ticarileşen ve büyüyen pazarı gördüğü için bunun Diyarbakır’a ait olduğunu tescilledi ve gerçek tadında yemek isteyenlere Diyarbakır’da yiyecekleri bir türü tescillemiş olduk. 7 gün 24 saat açık olan yerlerimiz var. Bunlar çok önemli. Bunların festivallere, çalışmalara dönüşmesi ister istemez daha da yaygınlaştıracaktır. ” dedi.

“SADECE ANA KALEM CİĞERDE 5 BİN İNSAN İSTİHDAMI SAĞLANIYOR”

Diyarbakır Lokantacılar Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elkaan, mutlu ve sevinçli olduklarını belirtti. Memleketin medarı iftiharı olan ciğerin bayramı olduğunu değerlendiren Elkaan, “7 gün 24 saat yenen bir ürünümüzdür. Bunu ciğer olarak algılamayalım. Kültür ve turizm olarak algılayalım. En büyük avantajı da istihdam sağlaması. Bugün sadece ana kalem ciğerde 5 bin insan istihdamı sağlanıyor. Bu burada kalmayacak. Bundan sonra ne geliyor? Ciğer festivalleri. Ciğer kimindir diye yıllar içinde zaman zaman tatlı kavgalar oluyordu. Bugün o kavganın sonucu ciğer bizimdir” diye konuştu

“DİĞER İLLERDEN FARKLI OLARAK BUNUN SABAH AÇ KARINLA YENMESİDİR”

Vatandaşlardan Nevin İl, Diyarbakır’a özgü, dünyanın hiçbir yerinde yapılmayan perde ciğer kebabı ile ciğer kebabının tescillenmesinin lansmanının gerçekleştiğini kaydetti. İl, “Bu lezzet hiçbir yerde yok. Diğer illerden farkı bunun sabah aç karınla yenmesidir” ifadelerinde bulundu.

“DİYARBAKIR CİĞERİNİN ÜÇ ÖĞÜN TÜKETİLMESİ DÜNYADA BİR İLKTİR”

İş adamı Serdar Ay ise Diyarbakır ciğerinin çok ünlü bir ciğer olduğunu belirterek, “Bu vesile ile tescilinin olması hem bölgemiz için hem de Diyarbakır için çok faydalı olur. Diyarbakır ciğerinin üç öğün tüketilmesi dünyada bir ilktir. Coğrafi işaret alması kentimiz için çok başarı bir turisttik faaliyet haline geldi” şeklinde konuştu.

Lansman programına Diyarbakır AK Parti milletvekilleri Mehdi Eker, Ebubekir Bal, DTSO Başkanı Mehmet Kaya, Diyarbakır Ticaret Borsası Engin Yeşil, AK Parti Diyarbakır İl Başkanı Muhammed Şerif Aydın, STK temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

katar nakliye - dubai nakliye