Diyarbakır Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Ertan Ataların talimatlarıyla, kentte bulunan tüm işletmeler ziyaret edilerek, işletmelerde bulunan ve bulunmayan hayvanların tespitinin, İlçe Müdürlüklerinde personellerce aralıksız yapılacak.
Diyarbakır Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; sığır cinsi hayvanlar ile koyun ve keçi türü hayvanların tanımlanması ve izlenmesi kapsamında her yaştan hayvanların kayıt altına alınması ve mevcut işletmelerin güncellenmesi konusunda; kentte bulunan tüm işletmelerde denetleme gerçekleştiriyor.
İŞLETMELERDE BULUNAN VE BULUNMAYAN HAYVANLAR TESPİT EDİLDİ
Diyarbakır Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Ertan Ataların talimatlarıyla, kentte bulunan tüm işletmeler ziyaret edilerek, işletmelerde bulunan ve bulunmayan hayvanların tespitinin, İlçe Müdürlüklerinde görevli personellerce aralıksız yapıldığı belirtildi. Yapılan çalışmalar sonucunda işletmelerin güncellenerek, mevcut hayvan varlığı ortaya çıkarılıyor. Ayrıca il genelindeki işletmelerde bulunmayan 1 milyon 77 bin 108 adet küçükbaş (koyun-keçi), 188 bin 723 adet büyükbaş hayvanın düşümü gerçekleştirilerek işletmeler güncellendi. Ayrıca 3 milyon 544 bin 436 adet hayvana sağlık taraması yapıldı.
MEZBAHANELER VETERİNER HEKİMLERİN KONTROLÜ ALTINDA
Diyarbakır’da faaliyet gösteren, 4 adet kırmızı et kesimhanesinin bulunduğunu belirten Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; bu mezbahanelerde ve İlçe Müdürlüklerinde de birer Veteriner Hekim (kesimhane Resmi Veteriner Hekimi) olarak görevlendirildiğini açıkladı. Açıklamada şunlar ifade edildi: “Yapılan kesimlerde hayvanların sağlık muayenesi, küpe kontrolü, ırk/cinsiyet özellikleri birebir yapılarak, kesim sonrasında bu hayvanlardan alınan küpeler kesim cetvellerine işlendikten sonra sorumlu Veteriner Hekimlerimizce imha ediliyor. Veteriner Hekimlerimiz bununla ilgili oluşturdukları tutanakları ve kesim cetvellerini her ay düzenli olarak İl Müdürlüğümüze bildiriyorlar. Kesimhanelerimizde dişi ve gebe hayvan kesimi yasak olup sadece Bakanlığımızın bildirimde bulunduğu şekilde Damızlık vasfını yitiren veya kaybetmiş hayvanların kesimine müsaade ediliyor. Burada da bu işlemin yapılabilmesi için Veteriner Hekim Raporu şartı aranıyor. Bu şekilde yapılan kesimler de düzenli ve aylık olarak İl Müdürlüğümüze bildiriliyor.”
NUMUNELERİN HİÇBİRİNDE TEK TIRNAKLI ETİNE RASTLANMADI
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada; alınan numunelerin hiçbirinde tek tırnaklı ete rastlamadıklarının altını çizerek şunlara yer verdi: “2018 yılının başlangıcında et ve et ürünlerinde taklit ve tağşişin önüne geçmek amacıyla 12-14 Şubat 2018 tarihleri arasında ilimizde bulunan 583 gıda işletmesinden (lokanta, kasap, fast food ve yemek fabrikaları) kırmızı et ve et ürünleri (kıyma, döner, köfte, etli yemek, kebap, lahmacun harçları ve parça et) olarak satılan ürünlerden toplam 541 numune alınarak serolojik muayeneleri yaptırılmak üzere laboratuvara gönderildi. Laboratuvarda yapılan muayyene ve analiz sonuçlarına göre alınan numunelerin hiçbirinde tek tırnaklı etine rastlanmadı. İlimiz genelinde hayvan hastalıklarının önlenmesi, hayvan hareketlerinin kontrol altına alınması için 20 Veteriner Sağlık Teknisyen/Teknikeri ve 127 Veteriner Hekim ile yoğun bir şekilde çalışmalara devam edilecektir.” (Kaynak: Tigris Haber Gazetesi)
