enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3640
EURO
34,9533
ALTIN
2.325,55
BIST
9.079,97
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır
Parçalı Bulutlu
18°C
Diyarbakır
18°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Az Bulutlu
20°C
Cuma Açık
24°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
24°C
Pazar Açık
24°C
DİYARBAKIR HABERİ
Türkiye genelinde 31 Mart tarihinde yapılacak mahalli idareler genel seçimlerine ilişkin Diyarbakır’da Vali Ali İhsan Su başkanlığında, seçim güvenliği toplantısı yapıldı. DİYARBAKIR GAZETE– Diyarbakır Valiliği’nden konu ile ilgili yapılan yazılı açıklamada, “31 Mart 2024 tarihinde gerçekleştirilecek olan Mahalli İdareler Genel Seçimlerine İlişkin alınan tedbirleri gözden geçirmek üzere Diyarbakır Valisi Ali...
28.03.2024
2010 yılından itibaren ikinci el araç alım satım, oto kiralama, ekspertiz değerleme ve sigorta alanında hizmet veren 2-A Grup Otomotiv’de araç alımlarına kredi kartına 12 taksitle ve uygun faiz oranlarının yer aldığı bir kampanya başlattı. DİYARBAKIR GAZETE- Diyarbakır’da 2-A Grup Otomotiv, aracını yenilemek ya da hayalini kurduğu aracı almak isteyen...
28.03.2024
AK Parti Bağlar Belediye Başkan Adayı Bedirhan Akyol, seçimlere 15-20 gün içinde Bağlar Belediyesine yapılan para karşılığı işçi alım iddialarıyla ilgili duyumlar aldıklarını belirterek, Belediyeye son 6 ay içerisinde alınan işçilerin yeni gelen yönetim tarafından işten çıkarılacağını, bu yüzden vatandaşların para karşılığında belediyeye girmemesi yönünde uyardı. DİYARBAKIR GAZETE- 31 Mart...
28.03.2024
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Diyarbakır’da konuştu. MHP Diyarbakır İl Başkanı Miktat Arslan’ın da katıldığı İstasyon Meydanı’ndaki mitingde, adaylarını tanıtan Erdoğan, “Kapımız teröristlere ve terör örgütünün güdümünde siyasetçilik oynayanlara da kapalıdır” mesajını verdi. DİYARBAKIR GAZETE- Diyarbakır İstasyon Meydanı’nda halka hitaben konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Diyarbakır kent merkezi ile bağlı ilçelerde...
27.03.2024

Diyarbakır’da ‘Mirkut’ geleneği canlandırıldı

Diyarbakır’da ‘Mirkut’ geleneği canlandırıldı
REKLAM ALANI

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, “4. Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı”nda ‘Mirkut’ (Tokmak) geleneğini canlandırdı.

ALZ Diyarbakır Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi 4. Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı’ında Büyükşehir Belediyesi Standında düzenlenen “Buğdayın İlk Elle Şekillenmesi ‘Mirkut’ geleneğinin canlandırılması için alana dibek taşı getirildi ve içine buğday konuldu.

Dibeğin içine konulan buğdayın elle şekilenmesi için mirkut ile buğday dövüldü. Daha sonra kadınlar tarafından şehriye kesimi yapıldı. Standı gezmeye gelen ziyaretçilere de çiğköfte yoğrulup dağıtıldı.

“ŞEHRİMİZE GASTRONOMİ ANLAMINDA, TURİZM AÇISINDAN KATKI SUNMAYA DEVAM EDECEĞİZ”

Esnaf ve Sanatkar İşleri Daire Başkanı Ahmet Salduş, fuara 175 firmanın 55 şehirden katılım sağlandığını söyledi. Bu tür etkinliklere ev sahipliği yapmaktan gurur duyduklarını belirten Salduş, şöyle konuştu: “Şehriye kesimi yapıldı. Dibekte mirkut ile buğday dövüldü. Çiğköfte yoğruldu, onları dağıtıyoruz. Türk Patent Enstitüsü tarafından onaylanmış 48 coğrafi işaretli ürünümüzü gösterime sunduk. Gelenek göreneklerimiz de var. Çayönü 10 bin yıl önce burada kuruldu. İlk buğday, mercimek burada yetiştirildi. İlk bakır burada işletildi. Günümüzde de bu önemini daha da korumaktadır. Bunu önemsiyoruz. Dolaysıyla bu etkinliklere devam edeceğiz. Şehrimize gastronomi anlamında, turizm açısından katkı sunmaya devam edeceğiz.”

“HATIRALARIMIZI CANLANDIRDIK”

Fuarı çocuklarıyla gezmeye gelen Emine Yalçın, etkinliği yıllar önce yaşadıkları köyde yaptıklarını belirterek, şunları aktardı: “Biz küçükken bunu biz evde yapıyorduk yani biz kendimiz hazırlıyorduk. Hatıralarımızı canlandırdık. Buğdayın nasıl dövüldüğünü çocuklarımız bilmiyorlardı, burada görmüş oldular. Şehriye, kesildiğinde öğütülen buğdaydan yapılan unun arasına katılıp güzel bir lezzet olarak soframıza geliyordu. Şimdi ise bunları biz bilmiyoruz. Hazır olarak geliyor, onu yiyoruz.”

“GASTRONOMİ OLARAK ŞEHRİMİZ ÇOK GELİŞMİŞ”

Fuarı gezen Bülent Taşdemir, ise etkinliğin turizme katkı sunduğunu kaydederek şunları aktardı: “Dedelerimizin, ninelerimizin çok güzel eskiden yaptığı şeyleri tekrardan canlandırılması çok güzel bir etkinlik. Büyükşehir belediyesi olarak da her şeyi sunuyorlar, gösteriyorlar. Böyle etkinliklerin turizme de çok katkısı oluyor. Gastronomi olarak şehrimiz çok gelişmiş çeşitlerimiz çok, bayağı zenginliğimiz var. Dışarıdan da misafirlerimiz geliyor. Bunları herkesin görmesini istiyoruz.”

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Vbet para çekme